正規品! 濃度計 その他 MASTER-ラーメン EBM-5000800 手持ち屈折計 M-その他。


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●目盛の見やすさ、持ちやすさ、サンプルの載せやすさなど機能性を追求。滑らかなグリップにより衛生面も強化した手持屈折計。
●Brixとは、糖度計の測定表示の目盛名です。果汁、ジャムのようにほとんど糖分のみが溶けこんでいるサンプルでは、Brix-糖度になります。スープやたれのように色々な成分が溶けこんでいるサンプルでは、Brix-濃度になります。
●温度の応答性が速く、特に視野が明るいモデルです。
●汎用モデル。機能よりも価格優先の方に自動温度補正なし、水洗い不可
●測定温度:20℃
●常に一定のスープを保ち、チェーン店の味の均一化にも役立ちます。かんすいのボーメ度目盛もついています。
●最小目盛:スープ濃度0.2%・かんすいボーメ度0.5
●測定精度:スープ濃度+-0.2%・かんすいボーメ度+-0.5(10~30℃)
●外寸:33×33×H204 
●測定/調節温度範囲能力:スープ濃度:0.0~33.0%・かんすいボーメ度:0.0~10.0
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●JANコード:4560161231096
調理家電>厨房機器>はかり・タイマー・温湿度計>その他EBM5000800
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