เมื่อวันที่ 30 มกราคม 2568 หน่วยขับเคลื่อนนวัตกรรมเพื่อสังคม เพื่อนำนวัตกรรมไปใช้ประโยชน์ในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน (SID-CMRU) วิทยาลัยพัฒนาเศรษฐกิจและเทคโนโลยีชุมชนแห่งเอเชีย (adiCET) มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ (CMRU) นำโดย ผศ.ดร.หทัยทิพย์ สินธุยา คณบดีฯ/หัวหน้าหน่วย SID-CMRU พร้อมด้วย นายภาคภูมิ ทะนุดี รักษาราชการแทนหัวหน้าสำนักงานคณบดี adiCET, นางสาวรุ่งนภา จุลศักดิ์, ดร.สกลวัฒน์ เศวตรัตนกุล, ดร.ธนัญชัย สาทะกลาง และ ดร.ศศิประภา แก้วแดง ร่วมลงพื้นที่ติดตามเยี่ยมชมผลการดำเนินงานของโครงการ “ระบบลดความชื้นแบบไฮบริดสำหรับสมุนไพรแห้ง” โดยมี นางทิพรัตน์ ศิลาน้อย เป็นหัวหน้าโครงการ และ อาจารย์พิเชษฐ์ ทานิล จากมหาวิทยาลัยนอร์ท-เชียงใหม่ เป็นที่ปรึกษาโครงการ
โครงการดังกล่าวได้รับการสนับสนุนทุนผลงานนวัตกรรมเพื่อสังคม หน่วย SID-CMRU งบประมาณปี 2567 ภายใต้ สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (NIA) ดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาระบบลดความชื้นแบบไฮบริดสำหรับสมุนไพรแห้ง ที่ช่วยให้กระบวนการผลิตสมุนไพรแห้งมีคุณภาพดีขึ้นและได้มาตรฐาน
การลงพื้นที่ติดตามเยี่ยมชมผลงานในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก นายคุณาวุฒิ บุญญานพคุณ ผู้อำนวยการฝ่ายสนับสนุนการเงินนวัตกรรมรายพื้นที่ สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (NIA) ร่วมแลกเปลี่ยนแนวทางในการพัฒนาต่อยอดโครงการ รวมถึงการประเมินผลกระทบของนวัตกรรมต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์สมุนไพรและตลาดสมุนไพรแปรรูป
เป้าหมายสำคัญของโครงการ ระบบลดความชื้นแบบไฮบริดสำหรับสมุนไพรแห้ง คือการพัฒนาเทคโนโลยีที่ช่วยแก้ปัญหาการตากแดดแบบดั้งเดิมที่มีข้อจำกัดด้านสภาพอากาศและความชื้นสูง ซึ่งส่งผลให้ผลิตภัณฑ์สมุนไพรแห้งมีคุณภาพต่ำและเกิดเชื้อราระหว่างการจัดเก็บ ระบบที่พัฒนาขึ้นนี้จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน และสร้างมาตรฐานให้กับผลิตภัณฑ์สมุนไพรแห้ง โดยมีการเก็บข้อมูลกระบวนการผลิต ออกแบบและสร้างระบบลดความชื้นแบบไฮบริด ติดตั้งระบบอบแห้งชนิดปั๊มความร้อน และทดสอบการทำงานของระบบในพื้นที่จริง
การดำเนินงานดังกล่าวถือเป็นแนวทางสำคัญในการ ยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์สมุนไพรแห้งของชุมชนให้สามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างยั่งยืน พร้อมทั้งส่งเสริมให้เกิดการถ่ายทอดองค์ความรู้ไปสู่ผู้ประกอบการและวิสาหกิจชุมชนเพื่อสร้างอาชีพและรายได้ให้กับชุมชนต่อไป
รูปภาพกิจกรรม
