ในวันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2568 วิทยาลัยพัฒนาเศรษฐกิจและเทคโนโลยีชุมชนแห่งเอเชีย (adiCET) นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วรจิตต์ เศรษฐพรรค์ อาจารย์ประจำ adiCET พร้อมด้วย น.ส.รุ่งนภา จุลศักดิ์ นักวิจัย/หัวหน้าโครงการ และ นายโชคชัย คงอุดมทรัพย์, นายอานนท์ ผัดแปง, ดร.สกลวัฒน์ เศวตรัตนกุล, ดร.ธนัญชัย สาทะกลาง และ ดร.ศศิประภา แก้วแดง ผู้ร่วมโครงการฯ ได้จัดกิจกรรม Walk Rally ภายใต้ โครงการ Green Camp for Life Long Learning: หลักสูตรระยะสั้นด้านพลังงานทดแทนและสังคมคาร์บอนต่ำฯ จัดขึ้น ณ วิทยาลัยพัฒนาเศรษฐกิจและเทคโนโลยีชุมชนแห่งเอเชีย (adiCET) และศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ศูนย์แม่ริม
โครงการดังกล่าวได้รับการสนับสนุนโดยโครงการตามยุทธศาสตร์มหาวิทยาลัยราชภัฏเพื่อการพัฒนาท้องถิ่นประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 มิติเชิงภารกิจ: พลังงานและสิ่งแวดล้อมชุมชนที่ดี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อออกแบบรูปแบบ/หลักสูตร หรือกิจกรรมจัดฝึกอบรมระยะสั้นตามแนวคิดพลังงานทดแทนและสังคมคาร์บอนต่ำสำหรับเด็กนักเรียนระดับชั้นอนุบาล ช่วงอายุระหว่าง 3 - 6 ปี เพื่อส่งเสริมความรู้ความเข้าใจพื้นฐานให้เกิดการซึมซับปลูกจิตสำนึกที่ดีต่อการอนุรักษ์และใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อมและเห็นความสำคัญประโยชน์ของพลังงานทดแทนสีเขียว
กิจกรรมในวันนี้ เด็กนักเรียนระดับชั้นอนุบาล 1 – 3 จำนวนรวมกว่า 130 คน จะได้เรียนรู้ฐานการเรียนรู้ใน 4 ฐาน ได้แก่ (1) การคัดแยกขยะ 4 ประเภท เพื่อเป็นให้เกิดการตระหนักรู้การคัดแยกขยะที่ถูกวิธี การจัดการขยะเพื่อลดการเผาต้นเหตุการเกิดปัญหาหมอกควัน PM2.5 (2) เรียนรู้พลังงานทางเลือกสีเขียว: พลังงานแสงอาทิตย์ (3) เรียนรู้การเกษตรทฤษฎีใหม่ปลูกผักและเลี้ยงสัตว์แบบอินทรีย์เพื่อผลิตอาหารปลอดภัย และ (4) เรียนรู้การทำอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก
โดยกิจกรรมการเรียนรู้การทำอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กนี้ ได้รับเกียรติจาก อาจารย์ ดร.ภูริวัจฐ์ ชีคำ ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มร.ชม. ในการร่วมพัฒนาสูตรอาหารในครั้งนี้ โดยมีนักศึกษาในสาขาวิชาการ คหกรรมศาสตร์ร่วมเรียนรู้และถ่ายทอดให้กับเด็กนักเรียน จำนวนกว่า 30 คน
ทั้งนี้โครงการฯ ยังได้บูรณาการร่วมกับกิจกรรมคาร์บอนฟุตพริ้นท์: การบันทึกรอยเท้าสีเขียวของหนูน้อย ระดับอนุบาล โดยมี อาจารย์ ดร.ศิริมาศ โกศัลย์พิพัฒน์ และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณัฐิยา ตันตรานนท์ จากคณะครุศาสตร์ มร.ชม. ร่วมบรรยายและเก็บข้อมูลในกิจกรรมดังกล่าวร่วมด้วย ทั้งนี้โครงการฯ มุ่งหวังจะให้เกิดการบูรณาการความร่วมมือกับหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้องภายในมหาวิทยาลัย ตลอดจนภาคีเครือข่ายที่เกี่ยวข้อง เพื่อพัฒนาหลักสูตรอบรมระยะสั้นที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับเด็กระดับอนุบาล โดยเน้นการเรียนรู้ผ่านประสบการณ์ตรง การสัมผัส รูป รส กลิ่น เสียง และกิจกรรมที่ส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ สร้างจิตสำนึกด้านพลังงานสะอาดและสิ่งแวดล้อมให้เป็นรากฐานสำคัญในการดำเนินชีวิตตั้งแต่วัยเยาว์ นอกจากนี้ โครงการฯ ยังมีเป้าหมายในการขยายผลแนวทางการเรียนรู้ดังกล่าวสู่โรงเรียนและชุมชนในวงกว้าง เพื่อให้เกิดการตระหนักรู้และพฤติกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน อันจะนำไปสู่การพัฒนาสังคมคาร์บอนต่ำและการใช้พลังงานทดแทนที่สอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาที่ยั่งยืนของประเทศในอนาคต
รูปภาพกิจกรรม
