Gastronomy
อาหารสร้างสรรค์ อาหารเหนือท้องถิ่น การต่อยอดวัตถุดิบ อัตลักษณ์อาหาร กระบวนการผลิต/แปรรูป และประสบการณ์อาหารรูปแบบใหม่
โครงการขยายผลผลงานนวัตกรรมสร้างสรรค์พร้อมใช้ เพื่อยกระดับอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ในภูมิภาค มุ่งส่งเสริมการนำผลงานนวัตกรรมสร้างสรรค์พร้อมใช้ไปขยายผลในพื้นที่ ผ่านการเชื่อมโยงผู้ประกอบการ เครือข่ายพื้นที่ ตลาด และกลไกการสนับสนุนเชิงนวัตกรรม
สนับสนุนการพัฒนาผู้ประกอบการฐานนวัตกรรมและการขยายผลนวัตกรรมพร้อมใช้ เพื่อสร้างผลกระทบเชิงเศรษฐกิจ สังคม และการยกระดับอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ในภูมิภาค
ครอบคลุมอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ที่สอดคล้องกับอัตลักษณ์และศักยภาพของพื้นที่ล้านนา
อาหารสร้างสรรค์ อาหารเหนือท้องถิ่น การต่อยอดวัตถุดิบ อัตลักษณ์อาหาร กระบวนการผลิต/แปรรูป และประสบการณ์อาหารรูปแบบใหม่
ศิลปะ วัฒนธรรม งานคราฟต์ และการสร้างคุณค่าใหม่จากภูมิปัญญา วัสดุ กระบวนการผลิต หรือการออกแบบที่สะท้อนอัตลักษณ์ร่วมสมัย
การท่องเที่ยวสร้างสรรค์และรักษ์โลก ประสบการณ์ท่องเที่ยวใหม่ การพัฒนาพื้นที่/เส้นทางท่องเที่ยว และการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
สรุปสาระสำคัญสำหรับเตรียมข้อเสนอ ก่อนศึกษารายละเอียดจากเอกสาร/ประกาศทางการ
กำหนดการดำเนินงาน
จากการกลั่นกรองข้อเสนอ สู่การขยายผลนวัตกรรมสร้างสรรค์ในพื้นที่ล้านนา
และประกาศผู้ผ่านเข้ารอบ
และซักซ้อมการนำเสนอ
นำเสนอและพิจารณาข้อเสนอโครงการ
ผู้ได้รับการสนับสนุน
ผู้ได้รับการสนับสนุน
รับทุนและจัดส่งเอกสาร
ขยายผลนวัตกรรมในพื้นที่เป้าหมาย
กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน ได้แก่ เชียงใหม่ เชียงราย ลำพูน ลำปาง และพะเยา
3 กลุ่มหลัก ได้แก่ Gastronomy, Art & Craft และ Creative Tourism
การพิจารณาคัดเลือกผลงานนวัตกรรมสร้างสรรค์พร้อมใช้งาน กำหนดคะแนนรวมทั้งสิ้น 100 คะแนน โดยมีเกณฑ์การพิจารณา ดังนี้
| ลำดับที่ | เกณฑ์การพิจารณา | คะแนนเต็ม |
|---|---|---|
| 1 | ความเป็นนวัตกรรม | 30 คะแนน |
| 1.1 | ระดับความใหม่และความสร้างสรรค์ของนวัตกรรม | 15 |
| 1.2 | การเป็นเจ้าของหรือผู้ถือครองเทคโนโลยีหลัก (Core Technology) หรือมีสิทธิในการนำเทคโนโลยีดังกล่าวไปใช้ประโยชน์อย่างถูกต้อง | 15 |
| 2 | ความพร้อมเชิงพาณิชย์และศักยภาพในการขยายผลผลงานนวัตกรรม | 50 คะแนน |
| 2.1 | ความสอดคล้องของผลงานนวัตกรรมกับบริบทและความต้องการของพื้นที่เป้าหมาย | 20 |
| 2.2 | ความชัดเจนของรูปแบบธุรกิจ (Business Model) และแผนธุรกิจ รวมถึงศักยภาพในการขยายผลเชิงพาณิชย์ | 20 |
| 2.3 | ศักยภาพในการสร้างผลกระทบเชิงเศรษฐกิจ สังคม การจ้างงาน และการพัฒนาชุมชน | 10 |
| 3 | ความพร้อมของผู้ประกอบการ | 20 คะแนน |
| 3.1 | ความพร้อมด้านการผลิต การดำเนินงาน และการบริหารจัดการธุรกิจ | 10 |
| 3.2 | ประสบการณ์ในการดำเนินธุรกิจหรือพัฒนาผลงานในอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ (ไม่น้อยกว่า 2-3 ปี) | 10 |
| รวมคะแนนทั้งสิ้น | 100 | |